「新鮮」で「安全」「安心」更に「美味しい」、自然豊かな食材をお届けします。

市場の役割変化


卸売市場法改正による規制緩和で自由競争や新たな取引など変化の大きい中、中核市場として時代の変化や様々なニーズに対応した営業を進めています。
そのひとつとして、安全・安心な農産物を世界から選りすぐってお届け、長年の取引で信頼できる産地の商品を取り扱っております。
また、外食産業・量販店・食品加工会社様からの発注に対応した、パッケージピッキング・食品加工から物流配送までを市場で行うことにより、消費者の皆様に安心できる食材の提供も行っております。
様々なニーズに応えることにより、消費者の皆様に「新鮮」で「安全」「安心」更に「美味しい」農産物を提供し「安心と健康の食」をお届けできればと考えております。

輸入品は特に入念に!

市場の役割変化
【家計に占める外食と中食】
家計消費支出が伸びる中、食料品への支出は減少し、外食や中食の支出は増えています。特に、中食と呼ばれる調理食品への支出は年々増加傾向です。
市場の役割変化

 

地域社会貢献


地産地消による生産者の顔が見える「新鮮」で「安全」「安心」更に「美味しい」農産物を市場から給食納入会社を通じて加工・配送までを行い、春日部市内の学校給食に提供させていただいております。給食を通じて、子どもたちの食育(食べることを大切にする心を養う)を応援しています。
また、市場内で土・日曜日に新鮮野菜の朝市を開催し、地域の皆様に非常に好評を得ております。
今後も当市場では「食」に関するエキスパートとして、地域消費者の皆様に対しどのような地域貢献が出来るかを考え、ひとりでも多くの方のお役にたてればと努力しています。
地域社会貢献

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